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於是自上月開始,在餐廳外放置一台白色冰箱,裡面存放一些餐廳用不完的食材,或是吃剩的食物,24小時不上鎖,任何人都可以自行打開取用,多餘食物不浪費,讓有需要的人可以隨時獲得。
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國際中心/綜合報導
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波蓮表示,每天大概準備75至80份食物,也會定期清理冰箱的食品,許多顧客和善心民眾也會捐出吃不完的食物,上面留下食物的保存期限或是保鮮期。她透露,「錢是你的,但資源是社會的」,希望
大眾可以體會不要浪費食物與資源的重要。
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印度一名28歲餐廳老闆娘波蓮(Minu Pauline)心疼無家可歸的遊民餓肚子,近日在店門外放置一台冰箱,裡面放置吃不完或剩下的食物,讓遊民們能自行取用,不少顧客也會主動替冰箱補貨,充滿愛心的舉動,讓網友們稱讚不已。
據《赫芬頓郵報》報導,這個愛心故事發生在印度喀拉拉邦柯枝市(Kochi)一間受歡迎的餐館「Pappadavada」,老闆娘波蓮表示,有一次看到遊民半夜在街頭的垃圾桶翻找食物,覺得心有不忍。
▲印度暖心餐廳店
門放「愛心冰箱」。(圖/翻攝自YouTube,下同)
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