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近年來,國人健康意識逐漸抬頭,開始注意日常生活中,有哪些地方藏有毒素,不論從食、衣或者住、行,各處都有專家學者提出土地貸款利息可能「藏毒」的地方。
文、圖/退休好幸福
鋁鍋的好處,就是重量較輕、導熱性快,但是關於鋁鍋種種致毒的傳聞,的確時常聽聞。顏宗海醫師說,鋁主要是經過腎臟代謝,為低毒性金屬,腎功能正常的人若攝取到金屬鋁,仍可順利排出體外,但腎功能不良或洗腎患者的病患攝取到過量鋁,可能會無法順利排出體外。若鋁累積在體內,會增加骨頭病變、也會增加阿茲海默症發生的機率。因此,鋁鍋能不用的話最好就不用。
顏宗海醫師說,事實上,鐵鍋是一種不錯的烹調容器。因為鐵鍋導熱快,於燉煮食材時,在時間的調配上較方便運用。只是,鐵台中支票借款台北民間借款鍋容易氧化生鏽,有的婆婆媽媽為了要省錢,即便生鏽仍然繼續使用,這個做法可能危害到家人的健康。
第二名:有刮痕桃園代書借款的不沾鍋
因為不沾鍋的塗層是屬於全氟碳化合物,萬一有刮痕,可能會釋出全氟辛酸進而污染到食物,全氟辛酸為環境賀爾蒙,會干擾內分泌表現,長期攝取會增加心血管疾病發生率、甲特快私人貸款狀腺功能異常、動物實驗發現會增加罹癌風險。
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本篇就由林口長庚紀念醫院毒物科教授顏宗海醫師,帶領我們探討前3名該丟棄的「老舊鍋具」,趕快檢查它們是否還在你的廚房裡!
第一名:鋁鍋
目前市面上販售的「琺瑯質鑄鐵鍋」,比起傳統鐵鍋,標榜比較不容易生鏽,而且重量較輕。但是顏宗海醫師提醒,使用該種鍋具要特別注意接觸食材的鍋子內面,不建議有鮮豔哪裡可以借錢的色彩,因為有些色彩的原料為顏色金屬,如鉛或鎘。
建議選用代書貸款好嗎304不鏽鋼鍋代書貸款對保具
到底該如何選擇安全無毒的鍋具呢?顏宗海醫師提醒,近年各醫師、環保學者紛紛提倡使用304不鏽鋼的器具,304不鏽鋼含有18%鉻及8%鎳,化學結構穩定,即使在高溫遇熱的情況下,也不會產生毒素,建議大家購買時,可挑選304不鏽鋼的各類鍋碗瓢盆。
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不沾鍋外型美觀,食物也不會沾黏到鍋子上,家庭主婦每當要煎魚、煎蛋的時候,怎麼可以少了不沾鍋呢?顏宗海醫師提醒,如果真的需要使用不沾鍋,記得當鍋子代辦貸款費用台北借錢網土地銀行貸款桃園借錢管道>代書借款陷阱出現了刮痕,應立刻淘汰。土地銀行土地貸款利率貸款試算車貸>哪家銀行信貸利率最低台北民間代書代辦信貸公司台新銀行車貸土地貸款成數台北民間信貸a台南汽機車借款>內政部青年首次購屋優惠房貸2016代書 貸款設定費台南民間貸款第一銀行信貸
第三名:生鏽的鐵鍋台新車貸試算
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